Varje maträtt är unik -- Varje tugga är en smakupplevelse

Biff à la Lindström med stekt potatis och persiljesmör

  • 115 kr

Produkten är tyvärr slutsåld.

Den här maträtten kom till år 1862 av Henrik Lindström på hotell Witt i Kalmar. Sällskapet skall ha beställt in alla råvaror för att sedan blanda ihop dessa själva och skickat ut till köket för stekning.

Biff à la Lindström med stekt potatis och persiljesmör
Ingredienser: nötfärs, potatis, rödbeta, kapris, dijonsenap, skånsk senap, kalvfond, smör LF, ägg, gul lök, kryddor, rapsolja
Hållbarhet: 5 dagar i kylskåp med +4 grader.

Denna maträtt är fri från gluten och laktos.