Dillkött med kokt potatis

Dillkött med kokt potatis
I Cajsa Wargs ikoniska kokbok från 1755 finns ett recept på rätten. Kombinationen av socker och ättika ger en balans mellan sötma och syrlighet som är karakteristisk för rätten.

Produktinformation

• Ingredienser: högrev (kalv), potatis, morot, purjolök, grädde LF, ättiksprit, socker, smör LF, vetemjöl, kryddor.

• Tillagning: Ta av plastfilmen och värm i mikrovågsugn på full effekt i 2-4 minuter.

• Hållbarhet: 7 dagar i kylskåp (+4°C).

  Allergener är fetmarkerade.