Långbrässerad stek på fransyska, cognacgräddsås, kokt potatis, farmors gurka och svartvinbärsgelé

Långbrässerad stek på fransyska, cognacgräddsås, kokt potatis, farmors gurka och svartvinbärsgelé

Kocken fyller år och denna maträtt får mig att minnas tillbaka till farmors goda söndagsmiddagar. Har spetsat på den med en ljuvlig cognacgräddsås.

Ingredienser
fransyska (ursprung Sverige), potatis, gurka, ättika, socker, cognac, laktosfri matlagningsgrädde (mjölk), laktosfritt smör (mjölk), vetemjöl, oxfond (innehåller selleri), svartvinbärsgelé.

Tillagning
Ta av plastfilmen och värm i mikrovågsugn på full effekt i 2–4 minuter.

Förvaring och hållbarhet
Förvaras i kylskåp vid högst +4 °C. Hållbarhet: 7 dagar.

Allergener är markerade med fetstil.