Pankopanerad torskfilé med kokt potatis och remouladsås

Denna smakkombination väcker minnen från barndomen då pappa min försökte få mig och min tvillingbror att äta fisk, han lyckades fånga våra munnar och magarna blev mätta.

Pankopanerad torskfilé med kokt potatis och remouladsås
Ingredienser: Torskfilé, potatis, creme fraiche LF, majonnäs, bostongurka, gröna ärter, vetemjöl, panko, ägg, smör LF, rapsolja, kryddor.

Tillagning: Ta av plastfilmen och värm sedan i mikrovågsugn full effekt: 2-4 minuter
Hållbarhet: 5 dagar i kylskåp +4.