Pasta alla Norma - toppad med färsk ricotta

Pasta alla Norma - toppad
Med färsk ricotta

Pasta alla Norma, tidigare kallad pasta con le melanzane, är en pastarätt gjord på aubergine. Det är en typisk maträtt i det sicilianska köket. Pasta alla Norma

Ingredienser
pasta (durumvete, ägg), aubergine, tomat, ricotta (mjölk), vitlök, tomatpuré, parmesan (mjölk), olivolja, kryddor.

Tillagning: Ta av plastfilmen och värm sedan i mikrovågsugn full effekt: 2-4 minuter
Hållbarhet: 7 dagar i kylskåp +4.

Tillagning
Ta av plastfilmen och värm i mikrovågsugn på full effekt i 2–4 minuter.

Förvaring och hållbarhet
Förvaras i kylskåp vid högst +4 °C. Hållbarhet: 7 dagar.

Allergener är markerade med fetstil.