Turkisk köfte (köttbullar) med bulgur och mynta-tzatziki

Turkisk köfte (köttbullar) med bulgur och myntatzatziki
Köttbullar har en lång, internationell historia och tros ha inspirerats av turkiska köttbullar (köfte) som kung Karl XII tog med sig hem från det Osmanska riket i början av 1700-talet. Dessa köttbullar har en hetta ifrån turkisk pul biber, svartpeppar och steks i rikligt med smör. 

Produktinformation

• Ingredienser: Nötfärs (usprung sverige), bulgur, gul lök, ägg, turkisk yoghurt LF, gurka, vitlök, ströbröd, smör, olivolja, vitvinsvinäger, kryddor. 

• Tillagning: Ta av plastfilmen och värm i mikrovågsugn på full effekt i 2-4 minuter.

• Hållbarhet: 7 dagar i kylskåp (+4°C).

  Allergener är fetmarkerade.