Boeuf Bourguignon med smörstekta champinjoner och potatispuré

Boeuf Bourguignon
Med smörstekta champinjoner och potatispuré

Denna rätt härstammar från regionen Bourgogne i Frankrike. En rätt som är mustig och fått stå att puttra på spisen länge och med en rejäl skvätt rött vin.

Ingredienser
Högrev (ursprung irland), potatis, champinjoner, morot, rödvin, japansk soja (innehåller soja och vete), vetemjöl, smör (mjölk), rapsolja, mjölk LF, kryddor.

Tillagning
Ta av plastfilmen och värm i mikrovågsugn på full effekt i 2–4 minuter.

Förvaring och hållbarhet
Förvaras i kylskåp vid högst +4 °C. Hållbarhet: 7 dagar.

Allergener är markerade med fetstil.